Як зберігати гриби гливи в домашніх умовах
Термін зберігання глив залежить від того, яким способом вони були заготовлені. Їх можна розфасувати по поліетиленовим пакетам або пластикових контейнерів. При сушінні вони повинні або бути нанизані на щільну нитка, або складені в тканинний мішечок.
Як зберігати свіжі гливи в холодильнику?
Будь-які гриби відносяться до розряду швидкопсувних продуктів. Тому зберігати гливи в холодильнику можна не більше 72 годин. Після цього їх більше не можна вживати.
При зберіганні плодів на полиці холодильника потрібно правильно їх розкласти. Краще використовувати для цього контейнери з пластику або поліетиленові пакети з застібкою. У судочки плоди викладаються рівними шарами, після чого накриваються харчовою плівкою.
Якщо гриби фасуються по кулечкам, то вони викладаються одним суцільним шаром. Після цього повітря з пакету потрібно видалити, а пакетик закрити за допомогою застібки, або за допомогою зв’язування країв.
