Поради та рекомендації
Отже, для того щоб зберегти всі корисні речовини, потрібно дотримуватися наведених нижче рекомендацій:
- Зберегти корисні речовини в зрізаному рослині можна на місяць, в соці – 10 днів (без консервації).
- не Можна використовувати листя, пошкоджені шкідниками, або з ознаками хвороби.
- З гелю можна приготувати порошок, який збереже свої лікувальні властивості протягом місяця без консервації.
- Оптимальна температура зберігання: 5°C.
- Заморозка робить м’якоть столітника водянистою і знижує її цінність. Проте термін зберігання збільшується до 1 року.
- При тривалому зберіганні слід контролювати зовнішній вигляд суміші, стежити щоб на її поверхні не з’являлися бульбашки.
- По можливості, тримати окремо від інших продуктів, особливо при заморожуванні.
