Основні елементи
Класична рецептура містить більше 40 компонентів, що володіють лікувальними властивостями. Виробниками може змінюватися склад інгредієнтів, але його основа залишається незмінною. Так 10 г готового продукту містить:
- Амалакі (Амла) – 7060 мг.
- Масло Топлене (прояснена) – 206 мг.
- Масло Кунжутне – 206 мг.
- Цукор – 5880 мг.
- Мед – 706 мг.
Компаніями вміст цукру варіюється по-різному, в деяких видах його меншу кількість доходить, до 3500 мг. Основний склад доповнюється травами та іншими інгредієнтами.
Умови і терміни зберігання
Уся тара з покупної масою, що містить інформацію про терміни зберігання. Він коливається від 2 до 3 років з моменту випуску продукту. Дата виготовлення вказується на дні банки.
При дотриманні умов зберігання, Чаванпраш можна застосовувати через 1-2 роки після офіційно заявленого терміну. Не забороняється вживання еліксиру і після 5 років витримки. Необхідно відзначити, що при наднормативний вміст, продукт втрачає велику частину вітаміну C.
Для зберігання Чаванпраша особливих умов не вимагається, досить дотримувати наступні поради:
- Не потребує охолодження, так як воно не продовжить терміну придатності. Низька температура сприяє руйнуванню корисних речовин до 60%.
- Сприятливі умови зберігання — температура від + 2°C до +25°C.
- Важливо, щоб приміщення для зберігання було: не занадто тепле, сухе, захищене від вологи і сонячних променів.
