Ведмежий жир – цінний продукт, здавна використовується в народній медицині. Корисні зілля готували знахарі Кореї, В’єтнаму, Тибету, Китаю, Далекого Сходу, Північної Америки, Сибіру. Вважалося, що засіб здатне вилікувати навіть від самих важких недуг.
Застосовують ліки зовнішньо і всередину. Компреси, розтирання і масаж сприяють прискореної регенерації клітин, активації росту і зміцнення волосся, омолодженню шкіри. Жир додають в сироватки, креми, маски, гелі. Корисні властивості речовини зберігаються тільки при дотриманні умов зберігання та терміну придатності.
Що впливає на термін придатності продукту
Умови зберігання корисної речовини досить прості. Існує всього декілька факторів негативно впливають на продукт.
- Світ. Якщо засіб зберігати на світлі, всередині речовини відбуваються біохімічні зміни. Продукт окислюється, змінює колір, стає гірким на смак, непридатним до застосування.
- Температура. Підвищена температура зберігання призводить до зміни хімічного складу, може спровокувати такі біологічні процеси, як утворення цвілі.
- Повітря. Нещільно закрита ємність, пропускає повітря, сприяє продуктом вбирання сторонніх запахів. Також кисень призводить до окислення.
- Вологість. Підвищена вологість призводить до зміни біохімічного складу, утворення цвілі, появі неприємного запаху.
На збереження сировини впливає чистота і якість. Якщо зілля, косметичний або лікарський засіб виготовлено з порушенням технології виробництва, то термін зберігання значно знижується.
