Як зберігати алое в холодильнику?
В холодильнику можна тримати:
- Порошок з м’якоті рослини.
- Сік, чистий або законсервований.
- Охолоджені або заморожені листя.
Порошок виходить з м’якоті шляхом уварювання до сухого концентрату. Отриманий концентрат поміщають в холодильник в темній скляній або жерстяній банці. Тару необхідно щільно закрити щоб її вміст не вбирала сторонні запахи і вологу.
Для отримання соку зрізану м’якоть поміщають у теплу воду на 1 хвилину, потім видавлюють рідина. Її необхідно помістити в холодильник, в темну тару. Однак без консервування корисні властивості зберігаються не більше 10 днів.
Листя зрізують біля основи, як можна ближче до стовбура. Перед приміщенням в холодильник їх необхідно добре промити і висушити. Тримати в темному посуді не більше місяця при температурі 4-7 °C. У разі заморозки рослина зберігається до року, але втрачає частину лікувальних властивостей.
