Зберігання в зимовий період
Для забезпечення збереження якісного садивного матеріалу використовують зазвичай: холодильник, погріб, траншею, сніг.
Застосування «болгарського методу»
Цей спосіб передбачає використання невеликої тари, на дно якої налита вода на висоту 4-5 см. Опущені в неї нижніми кінцями чубуки поміщаються в льох або холодильник. По мірі випаровування здійснюється додавання рідини до колишнього рівня. В процесі зимівлі 1-2 рази повністю змінюють всю воду.
Зберігання в холодильнику
Для забезпечення необхідних умов краще використовувати відділення для фруктів, де найбільш підходяща температура (ні в якому разі не можна поміщати в морозильну камеру). Нарізка підійде завдовжки 35-40 см. Нижня частина, приблизно наполовину, обмотується вологою тканиною і поміщається в целофановий пакет з таким розрахунком, щоб верхні кінці трохи з нього виступали. Такий спосіб дає можливість контролю стану лози.
Допустима упаковка пластикові пляшки, одягнені одна на іншу. Періодичне провітрювання виконується зняттям пробки з верхньої частини.
Запобігти появі цвілі можна за допомогою щомісячного дезинфікування слабким розчином марганцю.
