Всі, хто займається вирощуванням винограду, стикаються з необхідністю його розмноження. Використання живців один з найбільш популярних способів збереження характеристик маточної рослини. Отримати якісний матеріал для вкорінення, можна дотримуючись умови заготівлі і правильного змісту чубуков до весни. Потрібно знати, що здатність до укорінення залежить від сорту. Хорошою приживлюваністю відрізняються, наприклад: Аркадія, Кишмиш 342, Ізабелла (до 70 %), гірше поводяться Фіолетовий ранній, Лора (40 %), дуже погана здатність до утворення коренів у Муромця і Захоплення.
Фактори, що впливають на збереження лози
Для забезпечення схоронності враховуються такі аспекти як правильна нарізка і створення оптимального мікроклімату в процесі зимівлі.
Заготівля живців
Нарізка проводиться восени, коли опаде листя, днів через 10-15 після першого заморозка вночі. Рослина в цей момент має максимальну концентрацію поживних речовин і добре визрілі пагони.
- Для заготівлі використовується плодоносила лоза, діаметром 7-9 мм (в деяких статтях рекомендований діаметр 10-12 мм, але вони гірше вкорінюються). Прикоренева поросль поточного року зберігається погано.
- Нарізку краще виконувати в суху погоду (дня через 4 після дощу).
- Довжина живців може бути в межах від 30 см (мінімум) до 60 см. Використовується тільки середня частина пагонів, оскільки верхня частина не встигає визріти.
- Чубуки заготовляють зі здорових кущів, вони повинні бути рівними (викривлені вкорінюються гірше).
- При згинанні визріла лоза потріскує, але не ламається.
- На зрізі, виконаному на відстані 4 см від міжвузля, обов’язково наявність зеленого кольору, вуса видаляються.
Перевірити придатність для живцювання, можна зануривши зрізаний кінець 1% розчин марганцівки 1,5 хвилини. Якщо зріз залишиться світлим гілку краще відбракувати, оскільки, чим він виявиться темніше, тим більше накопичено рослиною поживних речовин.
Необхідний мікроклімат
Підготовленим живцями для хорошій приживлюваності потрібно створити відповідні умови утримання до весни.
- На зберігання нарізану лозу потрібно закладати в день заготовки, оскільки вона, в залежності від температури, втрачає від 2% вологості за добу.
- Оптимальною вважається температура близько +0,4 градуса, але в побутових умовах намагаються забезпечити температуру в межах 0-4°C, що гарантує збереження досить високого відсотка придатного для вкорінення матеріалу.
- не Можна допускати втрату вологи більше 20% від наявного запасу, тому вологість повітря краще забезпечити не менше 90% при більш низькому рівні можливо пересихання заготовок.
Не потрібно забувати, що наближення температури до 10 градусів викличе появу калюсу. Це свідчить про початок процесу утворення коренів. Такі екземпляри, при появі корінців, краще висадити в окремі ємності не чекаючи весни.
Зберігання в зимовий період
Для забезпечення збереження якісного садивного матеріалу використовують зазвичай: холодильник, погріб, траншею, сніг.
Застосування «болгарського методу»
Цей спосіб передбачає використання невеликої тари, на дно якої налита вода на висоту 4-5 см. Опущені в неї нижніми кінцями чубуки поміщаються в льох або холодильник. По мірі випаровування здійснюється додавання рідини до колишнього рівня. В процесі зимівлі 1-2 рази повністю змінюють всю воду.
Зберігання в холодильнику
Для забезпечення необхідних умов краще використовувати відділення для фруктів, де найбільш підходяща температура (ні в якому разі не можна поміщати в морозильну камеру). Нарізка підійде завдовжки 35-40 см. Нижня частина, приблизно наполовину, обмотується вологою тканиною і поміщається в целофановий пакет з таким розрахунком, щоб верхні кінці трохи з нього виступали. Такий спосіб дає можливість контролю стану лози.
Допустима упаковка пластикові пляшки, одягнені одна на іншу. Періодичне провітрювання виконується зняттям пробки з верхньої частини.
Запобігти появі цвілі можна за допомогою щомісячного дезинфікування слабким розчином марганцю.
Використання погреби
Багато садівники для збереження живців використовують погріб. Можливі 2 варіанти упаковки:
- На дно відповідної за розміром ємності (пластикове відро, квітковий горщик) підсипають шар піску 10-15 см. У нього, після зволоження, вставляються чубуки з невеликим проміжком між ними.
- Інший спосіб передбачає горизонтальне розташування матеріалу. Дно і стінки ящика, для зменшення втрати вологи, покривають целофаном. Після чого насипається пісок (товщина 10 см), укладається посадковий матеріал і зверху ховається ще шаром піску.
Вимагається періодичне провітрювання приміщення. По мірі висихання пісок необхідно зволожувати.
Зберігання в траншеї
У разі відсутності льоху, або при необхідності збереження великої кількості живців винограду, що використовується траншея.
Для пристрою вибирають піднесений ділянку забезпечує стік води. Викопується яма глибиною близько 1 метра. Для дезінфекції стінок і дна застосовують гашене вапно. Потім на дно насипається пісок товщиною шару приблизно 10 см, після його ущільнення, укладаються чубуки.
Розташовувати їх можна будь-яким способом (горизонтально або вертикально, пучками або окремими гілками). Вільний простір засипають піском, а зверху влаштовується горбик з грунту, щоб вода стікала в сторони, а не застоювалася в траншеї. Додатково яма вкривається снігом.
До недоліків методу відносять можливе пошкодження матеріалу гризунами і відсутність контролю в процесі зимівлі.
Закопування в сніг
Цей метод можна використовувати в регіонах, де випав сніг восени зберігається до весни. У пляшку з відрізаним горлечком поміщають підготовлені живці, і одягають на неї пляшку з відрізаним дном, отримуючи свого роду тубус. Для запобігання появи цвілі разом з лозою в ємність кладуть змочену марганцевим розчином тканину.
Пляшка укладається на утрамбований сніг і зверху насипається замет висотою не менше 50 см. В регіонах, де суворий клімат краще насипати ще більше.
Недолік способу: повна відсутність контролю, за станом майбутніх саджанців.
Підготовка до зберігання
Щоб не допустити розвитку шкідливої мікрофлори потрібно правильно підготувати призначений для упаковки матеріал.
- Живці краще знезаразити слабкому розчині марганцівки або обприскати мідним купоросом (концентрація 3 %).
- Тканина для обгортання лози повинна бути виготовлена з природних волокон, застосування синтетики вкрай небажано. Перед використанням можна змочити в мідному або залізному купоросе (3 % розчин).
- Замість тканини, якщо є можливість, краще скористатися мохом сфагнумом, який знезаражує чубуки і добре зберігає необхідну вологість.
- Пісок потрібно добре прожарити, щоб загинули містяться в ньому патогенні організми.
- Якщо замість піску використовуються тирса, переважніше застосовувати з хвойних порід (сосна, ялина). Наявні в них фітонциди сприяють знезараженню.
– Початківці садівники іноді допускають помилки при підготовці до зберігання. Для отримання хороших результатів не можна:
- Використовувати для упаковки мокрі матеріали (тканина, тирсу, мох). Вони повинні мати невелику вологість.
- Закладати мокрі чубуки. Якщо заготівля виконувалася в дощову погоду, краще підсушити живці хоча б добу.
Проведення цих процедур допоможе уникнути появи плісняви та зберегти життєздатність заготовленої лози до весни.
При необхідної організації зберігання чубуков на виході буде отриманий високий відсоток якісного садивного матеріалу з хорошою приживання. Залишається правильно і в оптимальні терміни (середина-кінець лютого) підготувати перезимували матеріал до укорінення та створити необхідний мікроклімат для утворення коренів.
