Ножі є одним з найважливіших атрибутів на кухні. Сучасні варіанти передбачають використання предметів не тільки для приготування їжі, але і як декорування кухонної зони.
При правильній експлуатації будь-який виріб може довго зберігати свої властивості, якості. Тому правильне зберігання здатне збільшити термін їх служби. Для кожної господині важливо, щоб вони надовго залишалися гострими, зберігали свій вигляд. Використовуючи поради та рекомендації, легко подовжити період користування якісним матеріалом.
Які фактори впливають на зберігання
При неправильному використанні і очищенні термін служби виробів скорочується. Важливо пам’ятати про деякі важливі моменти:
- Миття предметів не повинно проводитися з допомогою надто гарячої води. Особливо це стосується керамічних типів, ножів з наявністю дерев’яної рукоятки.
- В посудомийних машинах можна безпечно мити вироби повністю із сталі, нержавіючої сталі. Для решти рекомендована ручне очищення.
- При використанні вертикальних підставок слід пам’ятати про внутрішньому наповнювачі. Якісний матеріал повинен вберігати від постійного тертя і пошкодження поверхонь.
- Якщо не протирати вироби після миття насухо, то поверхня може з часом окислюватися, заіржавіти.
- Скляні, керамічні, металеві поверхні не підходять для різання.
