Зберігання ножів — правила і поради

Ножі є одним з найважливіших атрибутів на кухні. Сучасні варіанти передбачають використання предметів не тільки для приготування їжі, але і як декорування кухонної зони.

При правильній експлуатації будь-який виріб може довго зберігати свої властивості, якості. Тому правильне зберігання здатне збільшити термін їх служби. Для кожної господині важливо, щоб вони надовго залишалися гострими, зберігали свій вигляд. Використовуючи поради та рекомендації, легко подовжити період користування якісним матеріалом.

Які фактори впливають на зберігання

При неправильному використанні і очищенні термін служби виробів скорочується. Важливо пам’ятати про деякі важливі моменти:

  1. Миття предметів не повинно проводитися з допомогою надто гарячої води. Особливо це стосується керамічних типів, ножів з наявністю дерев’яної рукоятки.
  2. В посудомийних машинах можна безпечно мити вироби повністю із сталі, нержавіючої сталі. Для решти рекомендована ручне очищення.
  3. При використанні вертикальних підставок слід пам’ятати про внутрішньому наповнювачі. Якісний матеріал повинен вберігати від постійного тертя і пошкодження поверхонь.
  4. Якщо не протирати вироби після миття насухо, то поверхня може з часом окислюватися, заіржавіти.
  5. Скляні, керамічні, металеві поверхні не підходять для різання.

Як зберігати ножі

Ножі потрібно зберігати в спеціально відведених місцях, щоб їх використання не доставляло незручностей. Адже набагато зручніше мати потрібну річ під рукою тоді, коли вона необхідна. Спеціальні ящики для зберігання, всілякі підставки, власники, шафи – варіантів маса, потрібно тільки вибрати найбільш підходящий.

Важливо знати, що ножі не повинні потрапляти на очі маленьким дітям. Це може призвести до неприємних наслідків. Тому потрібно підходити з усією серйозністю до зберігання цих кухонних приналежностей, якщо в будинку є дитина.

Важливо дотримуватися основні зберігання поради, рекомендації. Це дозволить збільшити термін експлуатації всіх виробів.

Як зберігати ножі на кухні

Кухня – це кулінарне царство. Тут важливо організувати простір так, щоб все було під рукою в потрібний момент. Організувати свій простір і для ножів – дуже важливий момент. Існують кілька способів зберігання виробів на кухні.

Окремий контейнер поряд з іншими кухонними виробами.

Контейнер

Спеціальна підставка. Вона може бути вертикальною або вбудована в стільницю. При використанні такого варіанту важливо ставити в них ножі сухими, щоб виключити виникнення хвороботворних бактерій.

Підставка для ножів

Магнітний тримач підходить для будь-якого виду ножів.

Магнітний тримач

Висувний ящик з окремими осередками для різних видів ножів.

Висувний ящик

Як зберігати колекцію ножів

Якщо у вас є колекція дорогих виробів, то такі екземпляри варто зберігати окремо від інших предметів. В залежності від того, чи хочете виставити рідкісні екземпляри на загальний огляд, або сховати в надійне місце, можна вибрати кілька варіантів для зберігання:

Спеціальний кейс. У ньому можуть бути отвори для вставки виробів.

Кейс для колекції ножів

Скринька підходить для приховування дорогих примірників від сторонніх поглядів. Вони можуть замикатися на ключ.

Скринька

Вертикальна підставка для одного ножа або кількох. Такий варіант можна розташувати на столі в робочому кабінеті.

Вертикальна підставка

Як зберігати керамічні ножі на кухні

Ножі з кераміки – модний аксесуар на кухні. Використовувати їх дуже зручно. Вони мають безліч переваг і не сточуються. Але вони досить крихкі, тому догляд потрібно здійснювати з особливою ретельністю:

  1. Зберігання здійснювати спеціальних підставках з внутрішнім пластиковим наповнювачем. Це дозволяє захищати покриття ножа від пошкоджень і зовнішніх впливів.
  2. Не рекомендується мити їх в посудомийних машинах. Якщо ви використовуєте такий спосіб миття, то важливо стежити, щоб ножі не стикалися між собою і зі стінками машинки.
  3. Уникати вплив високих температур. Від них керамічне покриття може поступово псуватися.

Зберігання керамічних ножів на підставці

Поради та рекомендації по правильному зберіганню

Для комфортного розташування кухонного начиння важливо правильно розподілити всі предмети на кухні і правильно їх експлуатувати.

  • Якщо приготування їжі ви проводите в одному місці, то і предмети повинні бути поруч, щоб не тягнутися за ними через весь стіл. Тоді не доведеться витрачати зайвий час на пошук потрібного варіанта.
  • Використання закритих шаф – це надійний варіант, якщо в будинку є маленькі діти.
  • Кожен виріб має мати своє призначення. Наприклад, ножі для різання хлібобулочних виробів не призначені для оброблення м’яса.
  • Виробами можна користуватися на дерев’яної або пластикової поверхні. Так ви продовжите термін експлуатації, і ножі будуть довше залишатися гострими.
  • Своєчасно очищати поверхню теплою мильною водою, а після насухо витирати.
  • не Можна при очищенні використовувати відбілювачі та хлоровмісні речовини. Вони будуть псувати поверхню.
  • Не рекомендується перевіряти виробом гарячі страви, так як може з часом руйнуватися поверхню.
  • Використовувати для заточування тільки спеціальні точила.
  • Важливо стежити за зовнішнім виглядом ножів, періодично протирати їх поверхню спеціальним засобом для додання блиску.
  • І, звичайно, слід купувати вироби з якісних матеріалів. Вони прослужать довше, ніж дешеві аналоги.