Рідкий риб’ячий жир: зберігання
- Найбільш комфортним температурним показником для рідкої форми випуску є +12°C (до відкриття), не вище.
- Разгерметизированный препарат обов’язково повинен знаходитися в холодильнику, при цьому не допускається його промерзання або повне заморожування. Максимальний термін зберігання речовини після розтину — 3 місяці.
- Після кожного прийому продукт потрібно щільно закупорювати. Інакше тривалий контакт з повітрям призведе до швидкого руйнування ПНЖК.
- Якщо риб’ячий жир був придбаний світлої скляній ємності, продукт бажано перелити в темну склотару. Це убезпечить його від впливу сонячних променів, які запускають хімічні реакції, які неминуче призводять до окислення. Для запобігання цього процесу багато виробників додають у риб’ячий жир антиоксиданти у вигляді екстракту розмарину, астаксантина або вітаміну E.
