Як зберігати бджолиний пилок в домашніх умовах
Існують спеціальні пристрої, в яких відбувається сушка. Але при такому способі втрачається частина корисних властивостей. Тому краще сушити обніжжя в домашніх умовах з дотриманням всіх правил.
Сушити її потрібно як можна швидше після збирання. Тоді будуть збережені всі корисні властивості і мікроелементи в ній.
Після упаковки продукту в сушеному вигляді герметичні пакети, його слід тримати в сухому і темному місці. Важлива чистота, відсутність різких запахів і сонячного світла. Кухня для таких цілей не підходить, тому що в такому приміщенні непостійна температура повітря і вологість. Також не підходять гаражі і підвали, де висока вірогідність підвищеної вологості.
Виключити наявність різних комах, щоб вони не зіпсували продукт, порушивши цілісність упаковки. Також герметичність упаковки буде перешкоджати утворенню личинок комах у пилку.
Для зберігання консервованої в меді пилку краще використовувати скляні ємності. Їх теж можна зберігати в сухому місці. Але температура повинна бути нижче 20 градусів. Тому краще тримати його в холодильнику.
Висушена обніжжя зберігається до 1 року. Консервований продукт може використовуватися 2. Але він швидше втрачає свої корисні властивості. Через рік корисні якості знижуються 50 %.
