Зміст в холодильнику
Спосіб, вимагає великих витрат електроенергії. Але зате не потрібно стежити за показаннями термометра. Середня температура в холодильнику підтримується на рівні +3 – 5°C.
Кореневу систему рослини зберігають в суміші піску і грунту, в холщовом мішку, бо як тонкі корінці можуть швидко пересихати без субстрату. Рослину можна покласти на бік або поставити в холодильній камері.
В землі, на садовій ділянці
У разі, якщо підвалу або ями немає, а холодильник зайнятий, то саджанці можна зберігати на дачі. Для цього викопують прямокутну яму в землі. Глибина траншеї залежить від глибини промерзання грунтів взимку.
В яму укладається виноград, корінням один до одного. Кожен шар прокладають землею. Зверху шар землі роблять не менше 20 см. Місце вкривають мохом або лапником. Така міра вбереже саджанці від замерзання, якщо взимку не випаде сніг.
У цьому способі неможливо контролювати температуру і вологість.
