Як зберегти речовина, приготоване будинку
Засіб на основі обліпихи важливо не тільки правильно приготувати, але і зберегти його, не втративши поживні властивості. Оптимальною тарою є глиняний або керамічний посудину. Він надійно захистить продукт від попадання сонячного та денного світла.
Якщо такої тари немає, слід використовувати скляні ємності, переважно темні. Для зберігання вибирають пляшечки і баночки з завужені шийкою. Вони зручніше з кількох причин:
- Не так швидко зіпсується.
- В ємність не будуть потрапляти сторонні запахи, які вплинуть на якість.
- Вузьке горлечко простіше закупорити (повітря швидко призводить до розкладання жирних кислот, що є в складі).
Оптимальним місцем для зберігання є холодильник, погріб, підвал. Вибирають прохолодне, сухе приміщення з температурою не більше 15 °C. При підвищенні показників речовина швидко втрачає свої властивості і втрачає корисність.
