Гній – цінне добриво. Але, як і в будь-якому природному продукті, в ньому безперервно протікають процеси розкладання і гниття, можуть оселитися хвороботворні бактерії. Щоб речовина залишалося корисним для рослин і безпечним для людей, його потрібно правильно зберігати.
Фактори, які впливають на термін зберігання
Цінність гною визначається вмістом в ньому корисних речовин і відсутністю шкідливих бактерій і яєць глистів. На те й інше впливають наступні фактори:
- Температура – чим вона вища, тим швидше гинуть яйця паразитів і бактерії.
- Вологість – вона впливає на швидкість перепревания. Вихідна вологість гною – 80-90%.
- Герметичність місця зберігання – виключає проникнення бактерій ззовні і поява неприємного запаху.
- Спосіб укладання – впливає на швидкість перепревания, втрату або збереження корисних речовин.
- Спосіб знезараження – впливає на безпеку готового добрива.
Мінімальний термін перетворення екскрементів на цінне добриво – півроку, оптимальний – 2-3 роки. Є особливості, як зберігати кінський гній взимку. Організувати опалення в приміщенні для зберігання неможливо і не потрібно. Підтримання оптимальної температури всередині купи досягається правильною укладкою. Використання промислового обладнання прискорює цей процес в рази.
Як зберігати гній
Свіжий гній містить цінні мікроелементи для рослин. Але в ньому ж знаходяться і шкідливі мікроорганізми, а якщо тварини хворі, то яйця глистів. Для рослин паразити не небезпечні, але при контакті з грунтом, обробленої свіжими екскрементами, можуть заразитися здорові тварини і люди. Тому в якості добрива краще використовувати перепрілий гній. Він безпечний для здоров’я, але втрати корисних речовин можуть бути значними.
Перепревание йде природним шляхом всередині купи. Цей процес запускає висока вологість екскрементів і вміст в них кишкових бактерій тварин. Розкладання постійно підтримує високу температуру, яка згубна для паразитів. Але щоб домогтися цього, треба правильно укласти купу.
Гарячий (рихлий) спосіб
Цей спосіб називається пухким, тому що екскременти укладають вільно, а гарячим – із-за високої температури всередині купи. Вона може досягати 70⁰. Висота купи – близько 1,5 м. Доступ повітря забезпечує високу інтенсивність процесів розкладання, вони проходять за півроку, осінній гній придатний до використання вже навесні.
Переваги гарячого методу:
- Повна дезінфекція добрива.
- Швидкість.
- Підходить для свіжого гною з-під худоби.
Недоліки:
- Необхідність періодичного розпушування купи.
- Втрати азоту.
- Різкий запах, незважаючи на всі вжиті заходи.
Щоб уникнути втрат азоту, в пухкі купи додають азотні добрива, але це підвищує вартість матеріалу. Інший варіант використання – укласти пухку купу в парнику, щоб за зиму вона прогріла грунт.
Холодний (щільний) спосіб
Назву «холодний» щодо – температура всередині купи близько 30⁰ навіть взимку. Під час укладання гній додатково ущільнюють, щоб усунути доступ повітря. Висота купи – до 3 м. Процеси розкладання йдуть повільно, не потребують втручання людини. При щільній укладці простіше стежити за герметичністю сховища і запахом. В одну ємність поміщається в 2,5-3 рази більше екскрементів, ніж в пухку купу.
Головний недолік холодного методу – низька температура всередині. При 30⁰ не гинуть хвороботворні бактерії, навпаки, умови для них ідеальні. Щоб знезаразити добриво, використовують різні методи:
- Ферментація.
- Внесення азотпродуцирующих бактерій.
- Обробка бактерицидними реактивами – хлором, формаліном, аміаком, озоном.
- Нагрівання.
- Обробка електромагнітним випромінюванням.
- Використання активованого вугілля.
Інший недолік – це тривалість протікання розкладання. Для того, щоб вийшло готове добриво, потрібно 2-3 роки. Щоб взимку гній не переохолодився, і перепревание не припинилося, його закривають поліетиленом, утеплювачем чи руберойдом.
Сухий гній
Сухі гнойові гранули отримують великих господарствах. Перепревание в купі замінює промислова обробка. У процесі екскрементів випаровується вся волога, знищуються всі мікроорганізми, що видаляється повітря. Вага сировини значно зменшується.
Є два способи, як зберігати гранульований кінський гній в мішках. Якщо мішок з тканини або нетканого матеріалу, їх складують в сухому і добре провітрюваному приміщенні. Вологість повинна підтримуватися на мінімальному рівні. Чим сухіше повітря, тим краще зберігається гній.
Інший варіант – якщо мішок поліетиленовий і ретельно запаяний. Тоді вологість практично не потрапляє всередину, і можна складувати пакети в приміщенні з середньою вологістю. Уникати потрібно тільки прямого попадання води і високої концентрації водяної пари в повітрі.
Перед використанням гранули розчиняють у воді.
Рекомендації і способи зберігання
Вибір способу зберігання природного добрива залежить від можливостей господарства, кількості та виду гною, сезону та часу, протягом якого потрібно зберігати субстанцію.
Головне правило зберігання – не можна допускати контакту гною з повітрям і водою. На повітрі в купі активізуються шкідливі бактерії (без кисню вони гинуть) і з’являється неприємний запах. У воді відбувається те ж саме, плюс забруднення водойми. Хороші ізолюючі матеріали – дерен, торф. Підстави Для майданчика або заливки підлоги приміщення підійде бетон.
Зберігання під худобою
Під худобою – самий простий спосіб, як зберігати гній на ділянці. Для нього не потрібно будувати сховищ, спрощується прибирання приміщень для худоби. В стійлах влаштовують підстилку з соломи, в яку тварини справляють природні потреби. Коли солома стає занадто вологою, поверх неї кладуть нову. Раз в 2-3 місяці підстилку повністю міняють на свіжу. Гній складають пухко в будь-якому пристосованому місці, в міру перегнивання ущільнюють.
Плюси – дешевизна, спрощення ведення господарства. Мінуси – розмноження бактерій в гної призводить до захворювань худоби.
Бурти і ящики
Бурти – це спеціальні будівлі для зберігання добрив, обов’язкова умова – бетонований пол. Спосіб укладання в бурти і ящики нагадує листковий пиріг. На дно кладуть м’який рослинний матеріал (солома, тирса), потім на 2/3 заповнюють ємність гноєм, верхній шар – торф або дерен. Добриво придатне до вживання через 2-3 роки.
Гнойовищі
Гнойовищі – майданчик, виділена для гною. Екскременти звозять на неї, скидають у купу і закривають зверху землею. Швидкість дозрівання така ж, як в буртах – 2-3 роки. Процес можна прискорити, якщо додати препарати для прискорення перегнивання. Недолік – ризик потрапляння шкідливих речовин у грунт.
Бетоновані майданчики
Спосіб схожий на зберігання на гнойовищі. Головна відмінність – майданчик для зберігання гною бетонується. Це не дає шкідливих речовин потрапляти в грунт. Купу гною так само зверху засипають землею. Щоб виключити втрату фосфору, додають фосфорну борошно.
Ями
Щоб великі гнойові купи не височіли над ділянкою, можна скористатися ямою з забетоновані стінками і підлогою. У неї кладуть гній, зверху засипають дерном і закривають кришкою з дерева або металу. Переваги – економія простору, скорочення неприємних запахів.
Гноївкозбірниках
Такий спосіб підходить тільки для рідкого гною. Обладнують труби, по яких рідина стікає в сховище з забетоновані стінками. У такому вигляді гній зберігається не більше тижня, потім його потрібно переробляти. Система складна в облаштуванні, вимагає біогазової установки для переробки.
Система з 4 ставків
Рідкий гній послідовно проходить 4 ставка з водоростями. В процесі рідина очищається від патогенних мікроорганізмів, стає цінним добривом для розведення водоростей. Рослинність використовується для годівлі мальків риб в останньому ставку системи.
Гнойові гранули
Гранули отримують шляхом висушування гною декількома способами. Добриво послідовно проходить сепаратор, піч і вакуумну установку.
В результаті перетворюється в гранули з вологістю менше 5%. Їх зберігають запаяних поліетиленових пакетах в приміщенні, захищеному від вологи і сонячного світла. Термін зберігання – близько 10 років.
